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Il nostro ristorante cambia nome e si rinnova, ma la qualità è sempre la stessa! Perché Si Mangia? Semplice: il Si dà continuità al nome del nostro hotel, Si Montalcino, e al contempo testimonia il legame con il territorio di Siena, la cui provincia è sintetizzata proprio in quel “si”. ‘Mangia’ è invece un’esortazione ad un gesto semplice ed immediato, ma rievoca anche la Torre del Mangia, che svetta a Siena in Piazza del Campo. Vi invitiamo a provare il nostro ristorante, gustare i nostri piatti. E ora tutti a tavola: Si Mangia!

L’arte del gusto, mangiare e bere bene in ottima compagnia, questa è la nostra filosofia. I prodotti stagionali che colgono lo spirito del territorio, le carni allevate nella zona, la selvaggina, i formaggi, sono solo alcune delle proposte alla base dei nostri menù. Il nostro Chef seleziona giornalmente gli ingredienti più freschi e genuini per preparare i piatti della tradizione gastronomica locale e italiana. Questa terra esprime l’eccellenza delle materie prime, noi sentiamo l’obbligo di trattarle al meglio, esaltandole con una colata di oro verde, l’Olio dei migliori produttori locali e tanta passione, rossa come il vino di Montalcino!

Questo è il nostro MENU

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