Le magiche colline senesi ci offrono la possibilità di conoscere per un attimo i pastori, la poesia dei pascoli e i prodotti figli d’entrambi.
I pastori, gente di origine semplice, non per questo meno profonda e riflessiva, raccontano la vita, la speranza e l’amore per la natura in torno ai suoi formaggi, in cui ritroviamo tutto questo…e di più.
L’esperienza è unica e consiste in una visita alle stalle per poi essere informati, nel laboratorio, sul processo di trasformazione, dal latte al formaggio, e finire con un assaggio dei prodotti tipici del podere dal quale si può godere di una vista spettacolare sulle colline della Val d’Orcia e della città di Montalcino.

Punto di partenza: Hotel Reception
Giorno e Orario di partenza: Mercoledì alle 10.30
Durata: 3 ore
Partecipanti: minimo 4 pax

La quota comprende: prelievo e rientro in hotel/agriturismo (se ubicato entro 5 chilometri dal centro di Montalcino) oppure presso gli uffici di ARTEMISIA VIAGGI siti in Viale della Libertà n° 12, in data e ora sopra indicati – Trasporto in auto o minivan MERCEDES 8 posti – Autista/accompagnatore multilingue (italiano/inglese/tedesco) – visita guidata alle stalle – visita al laboratorio caseario con spiegazione delle fasi della lavorazione e della stagionatura del formaggio – degustazione di vari tipi di formaggi abbinati a miele e marmellate, bruschetta con olio extra-vergine di oliva, ottimo vino, acqua e pane

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